Автоматизация рыбного производства

Рыбное хозяйство в нашей стране сталкивается с рядом вызовов, связанных с ростом спроса на продукцию, ограниченностью природных ресурсов в отдельных районах и необходимостью повышения эффективности производства. В этой статье мы рассмотрим, как автоматизация может помочь преодолеть эти вызовы и улучшить результаты работы предприятий.

Оптимизация условий содержания рыбы

Автоматизация в компании позволяет контролировать и регулировать параметры воды, такие как температура, кислотность, содержание кислорода и уровень загрязнения. Это обеспечивает оптимальные условия для роста и здоровья рыбы, что приводит к повышению продуктивности и снижению заболеваемости.

Кормление рыбы

Автоматическое кормление рыбы на фермах с использованием дозаторов и программируемых систем позволяет точно дозировать корм в зависимости от возраста, веса и потребностей рыбы. Это экономит время и ресурсы, а также предотвращает перекорм и недокорм рыбы, что может негативно сказаться на ее здоровье и росте.

Мониторинг состояния рыбы

Автоматические системы мониторинга позволяют непрерывно отслеживать состояние рыбы, ее рост, вес и здоровье. Это позволяет оперативно реагировать на возможные проблемы и заболевания, а также прогнозировать потребности в корме и условиях содержания.

Управление водоснабжением и очисткой воды

Механизация систем водоснабжения и очистки воды позволяет оптимизировать расход воды, контролировать ее качество и предотвращать загрязнение. Это снижает затраты на воду и улучшает качество продукции.

Управление освещением и микроклиматом

Автоматическое управление освещением и микроклиматом в помещениях для выращивания рыбы позволяет поддерживать оптимальные условия для роста и развития рыбы. Это снижает стресс у рыбы и улучшает ее здоровье.

Автор: Paul Einerhand. Источник: unsplash.com

Пример автоматизации рыбного производства

Рассмотрим автоматизацию технологических процессов рыбного производства на примере крупного завода по производству рыбных деликатесов который, столкнулся с проблемой качества продукции. Важный аспект в данном случае – это постоянство вкуса и состава продукции. А ручной процесс сборки специй может приводить к различиям во вкусовых профилях партий.

Для оптимизации производства использовано комплексное программное решение на базе программируемых логических контроллеров (ПЛК) Авангард-10 производства ООО "НТК  Приборэнерго". После успешного внедрения система может автоматизировать участки сборки специй на заводе, обрабатывая более 300 тонн продукции в месяц.

Функциональные особенности системы:

• централизованное формирование заданий на сборку;

• интуитивный интерфейс для производственного персонала;

• автоматические механизмы контроля качества;

• упрощение отчетности.

Благодаря внедрению системы затраты на дорогостоящие специи снизились, время на их сборку сократилось на 15%, а безопасность продукции повысилась.

Автоматизация технологических процессов рыбного производства — это процесс внедрения современных технологий и оборудования для оптимизации и улучшения работы предприятий, занимающихся переработкой рыбы и морепродуктов. В этой статье мы рассмотрим основные преимущества автоматизации рыбного производства.

• Увеличение производительности. Автоматизация позволяет оптимизировать рабочие процессы, сократить время на выполнение задач и увеличить объем выпускаемой продукции. Это достигается благодаря использованию специализированного оборудования, такого как автоматические линии, роботы и конвейеры.

• Улучшение качества продукции. Автоматизация обеспечивает более строгий контроль над процессом производства, что позволяет снизить количество брака и улучшить качество выпускаемой продукции. Это особенно важно в рыбной промышленности, где требования к качеству продукции высоки.

• Снижение затрат. Автоматизация позволяет сократить издержки на производство, так как она уменьшает количество ошибок, ускоряет процессы и повышает эффективность использования ресурсов. Это, в свою очередь, приводит к снижению себестоимости продукции и повышению конкурентоспособности предприятия.

• Улучшение условий труда. Автоматизация часто сопровождается внедрением безопасных и эргономичных рабочих мест, что снижает риск производственных травм и заболеваний. Это способствует сохранению здоровья работников и повышению их удовлетворенности работой.

• Возможность мониторинга и аналитики технологических процессов. Современные системы автоматизации предоставляют возможность сбора и анализа данных о производстве, что позволяет выявлять слабые места и оптимизировать процессы. Это помогает предприятию принимать обоснованные решения и улучшать свою работу.

• Соответствие требованиям законодательства. Автоматизация может быть необходима для соблюдения требований законодательства в области охраны окружающей среды, безопасности пищевых продуктов и других нормативных актов. Автоматизация помогает предприятию соответствовать этим требованиям и избегать штрафов и санкций.

Автоматизация рыбного производства имеет множество преимуществ, которые способствуют росту и развитию предприятий. Она позволяет повысить производительность, улучшить качество продукции, снизить затраты, улучшить условия труда и обеспечить соответствие требованиям законодательства.

Читайте новости, статьи и анонсы в Дзен.