Автоматизация технологических процессов сахарного производства

В России производство сахара является важной отраслью экономики для внутреннего рынка и для экспорта. Однако традиционные методы производства сахара имеют ряд недостатков, таких как низкая эффективность, высокие затраты и негативное воздействие на окружающую среду. В связи с этим возникает необходимость внедрения современных технологий, как например программируемый логический контроллер (ПЛК) Авангард-10 производства ООО "НТК  Приборэнерго" и автоматизации процессов. Компания «Приборэнерго» занимается разработкой уникальных систем автоматизации для отечественного рынка.

Современные методы автоматизации производства сахара

• Использование автоматизированных систем управления технологическими процессами (АСУ ТП). АСУ ТП позволяют контролировать и оптимизировать процессы производства сахара, обеспечивая более высокую эффективность и снижение затрат.

• Применение робототехники и промышленных роботов. Роботы используются для выполнения различных операций, таких как сбор урожая, транспортировка сырья и готовой продукции, а также для обслуживания оборудования.

• Внедрение интеллектуальных систем управления. Интеллектуальные системы управления основаны на использовании искусственного интеллекта, машинного обучения и анализа данных. Они позволяют прогнозировать потребности производства, оптимизировать использование ресурсов и повышать качество продукции.

• Применение автоматизированных систем контроля качества. Эти системы позволяют отслеживать и контролировать качество продукции на всех этапах производства, что способствует повышению конкурентоспособности продукции.

• Динамическая визуализация и анализ изображений. Этот метод позволяет в реальном времени следить за процессом производства и анализировать изображения кристаллов сахара, что помогает повысить эффективность и качество продукции.

Автоматизация сахарного производства является необходимым условием для успешного развития отрасли. Внедрение современных технологий и автоматизированных систем позволяет повысить эффективность снизить затраты, улучшить качество продукции и уменьшить негативное воздействие на окружающую среду.

Автор: Jason. Источник: unsplash.com

Пример автоматизации сахарного производства

Сахарная промышленность сталкивается с рядом проблем, связанных с нестабильностью рынка, высокими потерями и сложностями в хранении собранного сырья. Автоматизация производства сахара позволяет решить эти проблемы и повысить эффективность работы предприятий.

Этапы производства сахара на заводе:

• Корнеплоды свеклы поступают на линию через гидравлический транспортер.

• Свеклонасос подает сырье в мойку, где происходит очистка от ботвы и загрязнений.

• Будущий пищевой продукт поступает в цех для разрезания на свеклорезке.

• В диффузионном аппарате происходит промывка стружки водой, выделение сахара и насыщение воды сахаром.

• Сок проходит дальнейшую переработку, а отходы (жом) используются животноводами.

• Из сока удаляются примеси, а очищенный сок выпаривается до получения сахарного сиропа.

• Сироп фильтруется и отделяется от патоки в центрифугах.

• Сахар обрабатывается сульфитом, промывается и сушится.

Автоматизация свеклосахарного производства включает рациональное использование ресурсов, сокращение производственных потерь, обеспечение надежной работы оборудования, исключение аварийных ситуаций по вине персонала и повышение качества готовой продукции.

Рассмотрим основные преимущества автоматизации производства на конкретном заводе.

Улучшение качества продукции.

Автоматизация процессов производства позволяет контролировать и регулировать параметры, такие как температура, давление и влажность, что способствует получению продукции высокого качества. Это особенно важно в условиях нестабильного рынка, когда потребители предъявляют высокие требования к качеству товаров.

Экономия ресурсов.

Автоматизация позволяет оптимизировать использование ресурсов, таких как электроэнергия, вода и тепло. Это снижает затраты на производство и повышает экономическую эффективность предприятия.

Увеличение производительности.

Автоматизация позволяет увеличить производительность труда и сократить время выполнения операций. Это достигается за счет автоматизации процессов, таких как подача сырья, контроль качества продукции и управление оборудованием.

Безопасность и экологичность.

Автоматизация производства сахара способствует повышению безопасности рабочих условий и снижению воздействия на окружающую среду. Автоматические системы контроля и управления позволяют предотвратить аварии и минимизировать выбросы вредных веществ.

Гибкость и адаптивность.

Автоматизация технологических процессов сахарного производства позволяет предприятиям быстро адаптироваться к изменениям рынка и требованиям потребителей. Это достигается за счет возможности настройки и модификации автоматических систем в соответствии с новыми требованиями и технологиями.

Автоматизация производства имеет ряд преимуществ, которые способствуют повышению эффективности, конкурентоспособности и устойчивости предприятий сахарной промышленности. Внедрение автоматизации позволяет улучшить качество продукции, сэкономить ресурсы, увеличить производительность, обеспечить безопасность и экологичность производства, а также гибкость и адаптивность предприятий к изменяющимся условиям рынка.

Читайте новости, статьи и анонсы в Дзен.